De veras se me habia olvidado el esplendido clima de Caripe (estado Monagas).
La ultima vez que habia ido a Caripe fue en mi niñez acompañado de mis padres y mis hermanos.
Ahora ya con 30 años volvi y pude disfrutar junto con mi familia y una pareja de amigos del clima agradable de montaña que este pueblito monaguense ofrece.
Desde el Tigre son 2 horas y media hasta Maturin y de ahi hasta Caripe es aproximadamente 1 hora 15 minutos a 1 hora y media.
En Maturin recomiendo ampliamente para almorzar el local "Arizona" excelente local con ambientación tipo Menphis (de hecho, este local era un Menphis antes); La comida es excelente. Venden hambuerguesas con 400 gramos de Carne, tienen costillitas, steaks, fajitas y un amplio menú sushi entre otras cosas. La atención que es lo mas importante, es de primera.
Esta ubicado en el Centro Comercial La Cascada... pregunten y llegan seguro.
Ya en Caripe, les cuento que se consigue de todo, asi que si se van a quedar alla no hace falta llevar tantos ingredientes, ya que se puede comprar alla y los precios, para mi sorpresa, son mas economicos que hasta los de Maturin (no me explico el porque).
Entrando a Caripe a la derecha esta un local de fresas con crema llamado la Uba Dorada (no es un error, se dice uba con "b"), son muy buenas. Mas adelante, a la izquierda estan dos locales: "El palacio de las fresas con cremas" y "El rincon de Walter"; Las del palacio: MALAS!! Las del rincon: EXCELENTES, incluso a mi me gustaron mas que las del primer local
Recomiendo las caballas de Niebla Azul las cuales tienen un costo de Bs. 230.000 para un maximo de 6 personas y Bs. 280.000 para un maximo de diez personas. Saquen cuenta... si se va en grupo el gasto es minimo per capita! No es recomendable si van niños pequeños, ya que las barandas son peligrosas y lo que hay abajo es una pronunciada pendiente.
Se puede llevar para hacer una parrillita, la cocina esta equipada con todo (aunque nosotros llevamos nuestros propios utensilios) , tiene una fogata, tiene una nevera ejecutiva en cuyo interior podran conseguir refresco, malta, jugos, cerveza, ron y brandy. Si consumen = pagan!
Los precios de este mini bar estan en el menu que esta sobre la mesa de la cocina, asi que consulten primero antes de consumir.
En el pueblo tambien hay cabañas para alquilar en "tierra firme" para cuando se vaya con niños hiperquineticos o muy pequeños.
Al otro dia recorrimos los alrededores de caripe. Si salen de niebla azul y cruzan a la izquierda, en unos minutos llegaran a la Cueva del Guacharo, la cual sigue sorprendiendo a los visitantes por su grandeza. No recomiendo comer en el cafetin de ese sitio, al menos que el hambre no se aguante. Los precios no son nada solidarios. Frente a la plaza de Caripe se consiguen empanadas baratas y buenas que hacen valer la pena esperan unos minutos mas.
En fin, Caripe sigue ofreciendo ese clima de montaña, esas fresas con crema y esa cueva del guacharo que muchos recordamos, y a los que aun no conocen ese sitio, les recomiendo que lo hagan...
Saludos